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Introductory Dishes
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Pappardelle con il coniglio (Homemade broad noodles with rabbit sauce)
Panzanella
Crepe Florentine style
Gnocchi alla fiorentina
Ribollita
Artichokes Risotto
Cacciucco alla livornese
Potatoes Tortelli
Pappa with tomato
Acqua Cotta (soup with "porcini" mushrooms and poached eggs)
Lasagne
 
 
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